Arvid Nordquist of Sweden
Der nachhaltigste Kaffee, den Sie kaufen können!
Die Geschichte von Arvid Nordquist ist eine besonders nachhaltige. Alle Kaffees sind 100% Bio Arabica, der fair gehandelt wird. Die Verpackungen sind frei von Aluminium und frei von Erdöl. Die Röstung erfolgt ohne Einsatz von fossilen Brennstoffen, nämlich mit Biogas. Und wäre dies alles zusammen noch nicht Einzigartig genug, wird der gesamte CO2 Abdruck, der über die gesamte Geschäftskette hinweg entsteht, auch noch zu 100% kompensiert.
Mit Amigas präsentieren wir außerdem noch ein herausragendes Projekt für "Female Empowerment". Mehr Infos gibt es hier (in Englisch):
Monograno Felicetti
Super Premium Pasta der Weltspitzenklasse!
Die Familie Felicetti produziert bereits seit 1908 im Val di Fiemme, mitten im Weltkulturerbe Dolomiten, auf 1.000m Höhe, Pasta in höchster Qualität.
Für die Produktlinie "Monograno" werden seltene Getreidesorten eingesetzt, die der Pasta einen unvergleichlichen Geschmack geben.
Alle Rohwaren sind aus biologischem Anbau und das Wasser und die Luft der Dolomiten sind besonders rein.
Es versteht sich, dass diese Super-Premium Pasta durch Bronze Matritzen extrudiert wird, wodurch ihre Oberfläche rau wird und Saucen besonders gut aufnimmt.
Ein besonders langsames Trocknungsverfahren sorgt dafür, dass der Geschmack der Pasta noch intensiver wird.
Die Sorten Farro (Emmer), Matt (Hartweizen), Il Capelli (Hartweizen) und Kamut Khorasan® sollten sie unbedingt probieren! Mehr Infos gibt es hier (in Englisch):
Mill & Mortar
Fine Spice Emporium!
Vergessen Sie Gewürze, wie Sie sie bisher kannten! Mill & Mortar entführt sie in die Welt der des echten Geschmacks, so wie er von der Natur geschaffen wurde. Wenn immer es möglich ist, werden Bio Gewürze direkt im Ursprung beschafft. In der Regel kennt das Unternehmen seine Erzeuger persönlich und die Ware wird zu fairen Bedingungen gehandelt.
Bei Mill & Mortar dreht sich alles darum Ihnen die Lust und die Zutaten zu geben um Ihr Essen köstlich zu würzen. Die Verpackung ist nicht nur très chic - sie schützt die wertvollen Gewürze vor Licht und Luft.
Die Firma Mill & Mortar vertreten wir als Handelsagentur. Mehr Infos gibt es hier (in Englisch):
Cornish Sea Salt
In der ganzen Welt bekannt, in Cornwall zuhause!
Cornish Sea Salt ist der einzige Meersalzproduzent der Welt, der mit traditionellen Methoden das Salz aus dem besonders reinen Meerwasser (Grade A), vor der Küste von Cornwall, in Handernte erzeugt. Das Salzhaus liegt nur 8 Meter vom Ufer entfernt. Jede Packung wird von Hand gepackt und die Verpackung schütz das Produkt ideal. Diese besondere geologische Lage verleiht dem Salz eine einzigartige Mineralisierung. So ist es möglich mit weniger Salz einen intensiveren Geschmack zu erzeugen.
Das Salz von Cornish Sea Salt hat sowohl bei den "Chrystals" als auch bei den "Flakes" eine besonders knusprige Textur und hebt Ihre Küche auf das nächste Level.
Einige der bekanntesten Restaurants der Welt verwenden Cornish Sea Salt.
Mehr Infos gibt es hier (in Englisch):